Стихи
Проза
Разное
Песни
Форум
Отзывы
Конкурсы
Авторы
Литпортал

Курица на бутылке. Кулинарный этюд...


Курица на  бутылке.  Кулинарный  этюд...
     В этот день, 30 октября, восемнадцатилетняя Лялечка решила приготовить особое горячее блюдо для своего молодого мужа, а заодно, этим отметить первый их семейный юбилей — целый месяц жизни со дня свадьбы…
Поскольку кулинарный опыт юной жены был ещё невелик, то Ляля решила обратиться к чужим знаниям.
Чтоб выбрать тот шедевр, который она будет творить, Ляля достала кулинарную книгу своей прабабушки, которую та вручила ей после свадьбы...
Изначально Лялечка решила, что неплохо бы приготовить курицу.
— «Уж от вкусной курятины никто не откажется, — думала она, — а значит, и Антоша будет доволен.
Выбирая рецепт, Ляля перелистывала страницы с красочными фотографиями готовых блюд.
Вот открылось фото золотистой аппетитной толстенькой курицы на бутылке… Поджаристая румяная тушка выглядела заманчиво.
— О! Какая красота! — воскликнула Ляля, — решено! Делаю именно такую курицу!»
Ляля поудобнее уселась на диване и принялась внимательно читать рецепт: « Так… так… «возьмите ощипанную и опалённую тушку курицы среднего размера, выпотрошите её и хорошенько промойте. Потом протрите её изнутри и снаружи смесью соли и тёртого чеснока. Уложите на блюдо, прикройте полотняной салфеткой и дайте ей полежать.»

Ляля осмотрела курицу: «Хм... а потрошить её не надо… и палить зачем? Ладно, другой-то у меня нет. Буду эту натирать смесью.»
Ляля измельчила чеснок, смешала с солью и ловко натёрла курицу. Полотняной салфетки она не нашла и поэтому прикрыла курочку несколькими бумажными…
Потом вернулась к раскрытой кулинарной книге и прочла: «Далее: возьмите пустую бутылку после напитка, например после воды «Нарзан» или «Боржоми», и тщательно вымойте её…»
Ляля улыбнулась, достала из холодильника початую 1,5 литровую бутылку минеральной воды, открыла её и вылила оставшуюся воду в высокий стакан.
Попивая холодную воду мелкими глотками, она прочла завершение рецепта: «Зажгите духовку, насадите курицу на бутылку поместите на средний противень духовки и запекайте не менее 50 минут при температуре 220 градусов Цельсия...»

Она проделала всё указанное, посмотрела на часы, закрыла кухонную дверь, выпорхнула в гостиную и схватила телефон…
Через минуту Ляля уже весело болтала с подружками, ухитряясь одновременно смотреть телевизор…
Ничто ей не мешало вести занимательные обсуждения… разве что какой-то химический или технический запах, который, видимо, просочился с улицы….
Она даже не услышала воя сирены пожарной машины…
Внезапно где-то в квартире зазвенело разбитое стекло! Ляля испугалась, вскочила с дивана… и тут увидела чёрный дым, удавом ползущий по коридору из кухни!
Не успела она двинуться с места, как дверь кухни открылась, и в коридор вышел высокий пожарный.
Ляля остолбенела… В руках он держал полусырую снаружи тушку курицы, которая была черной изнутри и жутко воняла химией!
— Что же Вы творите, девушка, — укоризненно сказал пожарный, — из-за Ваших пустяков мы только время тратим!»
Тут распахнулась входная дверь, и в квартиру ворвался перепуганный Антон, крича: «Ляля! Ляля! Ты жива? Мне соседи позвонили… говорят, что у нас пожар!»
Пожарный сунул страшненькую тушку курицы Антону и сказал: «Газ я перекрыл, с чёрными стенами сами разберётесь… по первому случаю ничего оформлять не будем.»
Он ушёл, а Ляля так и стояла ошеломлённая.
Антон разделся, заглянул в закопчённую кухню и присвистнул:
— Лялечка… а что случилось?»
Она захлюпала носом:«Я готовила курицу на бутылке к ужину… я всё сделала правильно! Вот, посмотри, — и она начала совать мужу раскрытую кулинарную книгу.

Антон прочёл рецепт, заглянул в чёрное нутро жуткой тушки и вытащил оттуда чудом уцелевшее оплавленное горлышко… Потом покачал головой и спросил:
— Ляля, а бутылку ты где брала?»
— В холодильнике…
Но там же ПЛАСТИКОВЫЕ бутылки, а нужна была стеклянная! — возопил Антон, — пластиковая сгорела!
— Но почему в рецепте ничего об этом не написано?
— Ляля! Это ПРАБАБУШКИНА кулинарная книга!
— И что?
А то, что тогда НЕ было пластиковых бутылок!

Ляля широко открыла глаза и... густо покраснела…

... Решено было, что молодожёны поедут ужинать к Лялиным родителям…
Прабабушка Ляли обещала подать на стол ту самую желанную, румяную, золотистую, ароматную курицу на бутылке…

Ляля предвкушала удовольствие, но временами на её крепкие щёчки возвращался стыдливый румянец.
И тогда Антон понимающе улыбался...





Рейтинг работы: 4
Количество рецензий: 1
Количество сообщений: 0
Количество просмотров: 11
© 31.10.2019 Стаси
Свидетельство о публикации: izba-2019-2661299

Метки: Курица, бутылка, пожар..,
Рубрика произведения: Поэзия -> Прозаические миниатюры


Алексей Сальникофф       31.10.2019   17:30:55
Отзыв:   положительный
Ах, как вкусно!
Отличная пытка для иных троллей!












1