КВАС - Ольга Коптева


 


КВАС

- Мочи нет, как печёт! – вытирает пот со лба дед, придя с огорода. – Поставила бы квас, что ли, старая!
- Вот ещё! – гремя посудой, отозвалась из кухни бабка. – дрожжи угробить, да сахар перевести?
- А я бы от кваса не отказался, - мечтательно протянул дед, вытягивая ноги в кресле. – Не любишь ты меня совсем.
Бабка деда своего любила. Бывало, что и ссорились не раз, они за долгую жизнь, но мужик ей достался хороший. Она решила уважить старика. Вскипятила воды, вылила остывать в пятилитровую банку. Поделила пополам, разрезав вдоль, буханку хлеба и положила его в духовку, сушиться, до коричневатого цвета. Когда вода остыла, бабуля сыпанула туда килограмм сахару и столовую ложку с бугорком, сухих дрожжей. Тщательно размешала сусло шумовкой. Достала пригоревшую горбушку хлеба, окунула её в банку. И, для вкуса, добавила горсть изюма.
Два дня дед спрашивал:
- Готово, нет, пойло твоё?
Бабуля, зачерпнув поварёшкой желтоватую жидкость, отрицательно кивала головой. На третьи сутки, не спрашивая разрешения, дед налил себе из банки стакан квасу. Хлебнул, почмокал, сделал ещё глоток и изрёк:
- Глуповатый квас у тебя получился, старуха. Не умеешь ты делать, какой следовает, не умеешь...
Обиду бабка перенесла молча. Едва дед снова отлучился на огород, бабка сняла с банки марлечку, прикрывавшую квас от мух, добавила в него поллитровую кружку сахару и, для верности, сыпанула из пакетика дрожжей. Содержимое банки одобрительно зашипело.
- Будет тебе ядрёный квас, как ты любишь, потерпи до завтра, - закрыв банку крышкой, поставила в холодильник, охлаждать.
Ночью на кухне раздался взрыв. Прибежавший по тревоге дед ничего подозрительного, поначалу, не обнаружил. Зато, супруга догадалась открыть дверцу холодильника. От увиденного, у деда округлились глаза и встали дыбом оставшиеся на голове волосы, а сама старуха зашлась от истерического смеха. Банка с квасом стояла без крышки, внутренность устройства была залита пенистой жидкостью, которая, шипя, вытекала на пол.
Но, как говорят в народе, не бывает худа без добра. К утру следующего дня холодильник у бабули сиял чистотой, а в углу кухни, на лавке, стояла пятилитровая банка с новым суслом для кваса, сделанная по всем правилам.

07.06.2017.

ССЫЛКА НА АВТОРА
https://www.chitalnya.ru/work/1994688/





Рейтинг работы: 105
Количество рецензий: 11
Количество сообщений: 6
Количество просмотров: 145
© 07.06.2017 Юлианна
Свидетельство о публикации: izba-2017-1994728

Рубрика произведения: Проза -> Миниатюра


Тамара Авасева       19.06.2017   12:01:53
Отзыв:   положительный
Ой, Юленька... спасибо вам с Ольгой - уж насмеялась я с вашего квасу...... С улыбкой и добрыми пожеланиями - я.

Юлианна       19.06.2017   19:56:03

Томочка, а у меня в холодильнике мой мобильник пел Стасом Михайловым!
Вот умора была!
А цветочки твои? Прелесть!


Тамара Авасева       21.06.2017   16:02:05

Да, Юля, - нечасто Михайлов поёт в холодильнике...... Цветы взяты мною из интернета, пора уже мне и свои открытки вставлять. Нужно заняться сложить всё в одну папку.

Юлианна       21.06.2017   16:33:05

Томочка, а я сегодня целый день веселюсь! Такая крутая бабка Ёжка!
Сходи, познакомься...ХОХОЧУ. Так и славу бабкину отниму!
Обнимаю тебя


Владимир Лактионов       13.06.2017   05:52:48
Отзыв:   положительный
Замечательный юмористический рассказ написала Ольга!!! Чудесно озвучила Юля, создав интересные образы бабки и деда!!! БРАВО СОАВТОРЫ!!! СПАСИБО!!! Удачи ВАМ и Здоровья!!!
Поработаем часок,
А затем хлебнём квасок.
Пригласили бабка с дедом,
Доставай свой туесок!
С большим уважением и теплом души Вовка.
Юлианна       15.06.2017   10:53:47

Квас,, шипучий!
Бьёт прямо в глаз!
Смеюсь!
Юлька
Владимир Попов       09.06.2017   23:16:05
Отзыв:   положительный
С удовольствием послушал! И Оле привет! Сто лет с ней не обменивались.)

Нина Захарова       08.06.2017   14:29:47
Отзыв:   положительный
Забавная работа!
Молодцы, Девчата!
Спасибо за позитивное настроение!


Ольга Удачная       08.06.2017   13:14:37
Отзыв:   положительный
Юленька и Оля,СПАСИБО за весёлый рассказ!!! Бабка с дедом у тебя замечательные!!! Молодцы соАвторы!!!
Обнимаю с нежностью.Ольга


САМАНТА       08.06.2017   13:14:03
Отзыв:   положительный
Браво, Юлечка! Я в восторге!!!

Ирина Савельева       08.06.2017   12:34:57
Отзыв:   положительный
Юлианна, колоритные образы бабки и деда ты создала! Клас-с-с-с!
Виктор Панов       08.06.2017   06:41:31
Отзыв:   положительный
Только в спорах рождается истина!
БЛЕСК - рассказ!
Молодцы соавторши!
Мои аплодисменты и наилучшие пожелания!


Demen Keaper       07.06.2017   20:24:47
Отзыв:   положительный
Юленька...Оля....чудесный рассказ и прочтение....))))))
Вячеслав Черноводский       07.06.2017   17:23:19
Отзыв:   положительный
Да, Оля!.. С Юлей бражку не поставишь....Уж больно нетерпеливая!))) Не даст созреть!))) А уж чтобы перегнать - и речи нет!)))) Молодцы!!!

Юлианна       07.06.2017   17:27:16

БЕГУ С КВАСКОМ К ТАКОЙ ЗАКУСИ,,У МЕНЯ ВИСКАРь, ЧТО С ТУРЦИИ ПРИВЕЗЛА, ОСТАЛСИ,,,НИКИТИШНА
Ольга Коптева       07.06.2017   17:15:30
Отзыв:   положительный
вот ты шустрая!!!
Не успел настояться квас,
так уже, здесь, в избе, у нас!!!
Спасибо тебе, Юленька!
С теплом Ольга!
Ох, и попьём же мы кваску!!!
Юлианна       07.06.2017   17:25:55

Надо и подшустрить, а то дед выпьет потихоньку сам, не оставит и бабки! Хохочу! Приглашаем все наших читателей на квасок!
ЗАХОДИТЕ ЛЮДИ ДОБРВЕ! НА ВСЕХ ХВАТИТ!

Добавить отзыв:


Представьтесь: (*)  
Введите число: (*)  










1