Кто знает, как варить МАНДУЛУ?


Кто знает, как варить МАНДУЛУ?
Написано по просьбе Володи - друга по рыбалке, попенявшего на то, что ранее я стихотворно упомянул о мотыле - одной из популярных насадок для ловли рыбы, но забыл о МАНДУЛЕ - особо сваренной гороховой каше, которую очень любит всякая рыбка.

"Устроившись в «Свинье под дубом»*, варил Володя МАНДУЛУ.
Сбежались люди отовсюду на тайну посмотреть сию!
Процесс был непривычно долог – не каждый усидеть сумел:
Часть полегла, а кто остался до неприличья захмелел…

Осталась тайна не раскрытой, и это, братцы, не впервой!
Ведь толпы к Вове приходили за легендарной МАНДУЛОЙ.
Но так ни с чем и уходили, не научившись как варить…
Проблема в том, что параллельно им надо было с Вовой пить!

А это, я скажу, не просто для рядового рыбака!!!
Не каждый выдержит застолье длиною в полных три часа.
Ведь именно такое время возился он с сухим горохом
Мешал, варил, опять мешал, со лба стирая пот со вздохом

А в перерывах кашеварства, согласно прописям старинным,
Положено по рюмке выпить, начав, как водится, с «рябинной».
Затем зелёная «зубровка», напиток новый на грибах...
Отведав «бейлиза», немного гостей стояло на ногах.

Одна проблема, повторяю, у всех учеников была -
Ведь три часа им наливали и заставляли пить до дна!
Веселье, радуга напитков, все как один под закусон,
И большинство, забыв про кашу, предпочитало самогон!

Не только кашу из гороха Володя наш умел варить,-
Изыском редкого нектара умел хозяин удивить!
Домашним, сделанным с душою! Кристально чистым, как роса…
......................................................................
Ка-а-а-ак эту МАНДУЛУ готовить?.. Никто не помнит ни шиша!.."

*) любимый ресторанчик Володи





Рейтинг работы: 32
Количество отзывов: 9
Количество просмотров: 146
© 17.10.2016 Провинциал

Рубрика произведения: Поэзия -> Шуточные стихи
Оценки: отлично 6, интересно 0, не заинтересовало 0
Сказали спасибо: 7 авторов


Семеныч       18.02.2017   21:51:58
Отзыв:   положительный
У рыбки знать губа не дура,
Коль аппетитна так Мандула!
И Вам завидую с Володей,
И сам готов отведать вроде
Сию гороховую кашу...
Нектаром запивая даже ;о)
Провинциал       19.02.2017   00:06:46

Закуска - всё! Питьё - ничто!
"Палёность" крепкого напитка
Легко поправит огурец!
А, вот, убожество закуски
Ничто не в силах нам исправить! :-)))))
Семеныч       19.02.2017   00:11:23

Экспромтом на экспромт?! Браво, Александр!
Поэтом я могу не быть, но кулинаром быть обязан ;о)
Елена Минасян       16.02.2017   15:35:28
Отзыв:   положительный
Отлично, Александр!!! У гостей будет повод придти за рецептом ещё раз))
Удачи!!!
С уважением, Лена.
Провинциал       18.02.2017   23:58:10

Так они и ходят! )))
Елена Минасян       19.02.2017   00:25:42

)))))))))))))
Вспомнила один рецепт армянских деревенских голубцов (дзавров кюфта) Будет время обязательно напишу!
Людмила Ураева       30.01.2017   14:29:03
Отзыв:   положительный
Рассмешили, Александр. Стихи будут иметь успех) Удачи Вам!
Провинциал       30.01.2017   17:07:29

Вашими бы устами, Людмила, да мёд пить! )))
Людмила Ураева       17.02.2017   17:23:40

Описку прошу поправить -Ведь толпы в (к) Вове приходили за легендарной










1