Пельмени, пельмешки


Пельмени, пельмешки -
Семейный ритуал.
Лепятся без спешки.
Хорош, который мал.

На фарш настроена рука:
Перец, мясо, сало, лук.
Добавляет кто-то молока -
Опыт - никаких наук.

Тесто из сортовой муки,
И непременно чтоб с яйцом.
В пакете крутое полежит....
В помощниках скалка, стол.

Форма - традиционная,
Тут нечего мудрить.
Фарша важна пропорция,
Чтобы их не разварить.

Подаётся маканка к блюду:
Уксус, бульон и перец.
Водку к ним подают повсюду,
Зря, но спорить не намерен.

Едят пельмени ложкой,
Так сохраняется весь сок.
Макнул, остудил немножко,
И... целиком закинул в рот.

Пельмени дарят отраду,
Пельмени - они для души,
По ним соскучиться надо.
Поесть можно просто лапши.
30.04.13г.





Рейтинг работы: 0
Количество отзывов: 0
Количество просмотров: 34
© 14.10.2016 Paolo Fargonchy

Рубрика произведения: Поэзия -> Мир души
Оценки: отлично 1, интересно 0, не заинтересовало 0
Сказали спасибо: 1 автор














1